Quando o assunto é comida a fama de Londres não é das melhores. Certa vez, alguém disse que se comia mal na capital inglesa, e essa história se propagou. Mas basta um olhar mais atento para ver que, na verdade, isso é uma grande mentira!
Londres tem de tudo, para todos – inclusive no quesito “onde comer bem”. Tem bons restaurantes de culinária típica britânica (e não é só de fish and chips que estamos falando), muitas hamburguerias incríveis, bares de cerveja artesanal com cardápios de comida recheados de pratos apetitosos, rooftops/bares com vista com opções deliciosas no menu, restaurantes asiáticos maravilhosos, mercados de rua com muitas delícias a preços não tão salgados… enfim, definitivamente, boas opções não faltam.
Sabendo disso e pensando em ajudá-lo a ter apenas experiências gastronômicas positivas durante sua temporada na Terra da Rainha, João, eu e mais nove blogueiros especialistas em Londres nos unimos para fazer um guia gratuito apresentando 100 restaurantes, divididos em 10 categorias, que testamos, aprovamos e recomendamos.
O e-book ficou muito bacana. A galera caprichou demais nas indicações. Você pode baixar o seu exemplar clicando aqui.
100 restaurantes em Londres: a organização
O guia 100 restaurantes em Londres está dividido em dez categorias, cada uma escrita pelo autor de um blog diferente (no nosso caso, dois autores, claro). São elas:
Culinária britânica – por Karine Porto, do Brazuka
–> Aproveite para visitar os blogs que você ainda não conhece. Tem muitas dicas excelentes em cada um deles! ;)
Estamos todos superorgulhosos desse filho de onze pais. Temos certeza de que ele vai ser muito útil pra um montão de gente. E esperamos que você seja uma dessas pessoas. :)
Das dez dicas do nosso capítulo – o sobre bares de cerveja artesanal -, quatro já foram apresentadas aqui no blog. Leia os posts clicando nos links abaixo:
As outras seis recomendações são exclusivas do guia, por enquanto. Portanto, não deixe de baixar o seu! ;)
E depois que ler, não se esqueça de contar pra gente o que achou. Sua opinião pode motivar essa galera a produzir outros materiais como esse. Que tal? ;)
Tomar uma cerveja na Bélgica. Depois, pegar um trem até a Alemanha para comer um curry wurst de responsa. Insatisfeito, partir para a Itália para emendar aquela pasta inesquecível de primo piati (a salsicha alemã era só aperitivo, né?). Sonhando em poder experimentar uma cerveja artesanal, sei lá, do Japão, andar só mais um pouquinho para realizar essa vontade. E voltar para a realidade, em Londres, para fechar o dia com uma IPA bem lupulada.
Parece um sonho? Vou te contar que nem é. É algo que a vida em Londres proporciona.
Tomadas as devidas proporções, obviamente.
A Bélgica, no caso, é o Belgo. A Alemanha, o Bavarian Beerhouse. A Itália, o più bello TheItalian Job. O Japão, o Beer & Buns. E a realidade, aaaah, minha gente, a realidade está por todos os lados – mas o escolhido de hoje é o bar da fábrica de uma das melhores cervejarias dessa Londres, a Beavertown. <3
Do que essa louca tá falando?
Eu tô falando de bares de Londres que fazem você viajar cervejisticamente falando sem precisar sair da “terra da Rainha”, meus amigos. Aliás, cervejisticamente falando e gastronomicamente falando também, porquené, uma coisa anda junto com a outra. :)
Quer conhecer esses bares e programar uma passadinha em cada um deles? Vem comigo!
Bavarian Beerhouse
Você não precisa ir para a Alemanha para viver a verdadeira experiência de um beer garden bávaro. Em Londres, o Bavarian Beerhouse faz isso por você! (Tá certo que é um bar fechado, mas a proposta é a mesma, pode ter certeza!)
A começar, claro, pelo ambiente. As meses são do tipo “compartilhe com a galera”, as televisões espalhadas pelo bar estão sintonizadas em canais alemães (Bundesliga, o campeonato de futebol local, movimenta as torcidas de Bayern, Borussia e afins) e a equipe veste trajes típicos.
Indo para o lado alcoólico, além de degustar algumas das melhores cervejas alemãs (exemplares de marcas como Erdinger e Krombacher estão disponíveis tanto em garrafa quanto em chopp), lá, você vai poder saborear pratos típicos da culinária dessa que é uma das regiões mais cervejeiras do mundo. Então, prepare-se para testar algumas das harmonizações entre comida e cerveja mais clássicas (e deliciosas, claro)!
Tem desde o clássico “curry wurst” (salsicha alemã com molho curry, por £7.50), passando por bons pretzels (a partir de £1.95), até o tradicional joelho de porco (por £15.90). Combine tudo isso com uma bela Dunkel ou com uma Weizenbier e faça uma bela viagem culinária e cervejeira sem ter que comprar uma passagem para a terra da Oktoberfest.
Dá pra dizer que este é o templo da cerveja belga em Londres. Você vai poder degustar desde as belgas de larga escala, como Stella Artois e Leffe, mas também (e principalmente) encontrará algumas das melhores do mundo, como a Duchesse de Bourgogne, que o gosto remete ao aceto balsâmico (e vai surpreender seu paladar), e a Kwak, que é servida em um copo que torna a experiência inesquecível.
Mas o Belgo não é apenas um bom bar de cerveja artesanal. Ele é também um restaurante que tem como grande estrela de seu cardápio as moules frites,ou mexilhões com batata frita (vários sabores por £13.50 por pessoa). Mas se essa iguaria não agrada seu paladar, saiba que há diversas opções de carnes, risotos, peixes, entradas e petiscos para dividir.
→ Há cinco endereços na cidade. Visite o site para encontrar o mais perto de você: http://www.belgo.com
The Italian Job
A culinária italiana dispensa apresentação. O que talvez você não saiba é que as cervejas que vêm da terra da pasta e do dolce far niente, também merecem sua atenção.
A proposta do Italian Job, um pequeno (mas incrível!) bar na região de Chiswick, é justamente esta: combinar o que a Itália tem de melhor em termos de bebes (cervejísticos, obviamente) – na trave, SÓ TEM cerveja italiana – e comes. Mas a ideia não é que você saia de lá “rolando”. O cardápio oferece petiscos (como azeitonas – £4, mozzarella de búfala e presunto de parma – £11 e afins) que harmonizam com as boas birras que vêm direto da fonte. Mas como os italianos sabem agradar a (quase) todos, também há uma variedade de hambúrgueres (a partir de £9.50), caso você prefira sair saciado.
Endereço: 13 Devonshire Road, Chiswick, W4 2EU
Estação mais próxima: Turnham Green (linhas: District e Piccadilly)
Há alguns dias, procurando um restaurante diferente para jantar, encontrei uma resenha que fez meus olhos brilharem. Ela dizia que na City of London, “berço” de Londres (onde fica o Monument, tema deste post do João), um restaurante combinava a maior carta de cerveja artesanal japonesa (isso mesmo!) com uma culinária moderna do mesmo país (e uns toques vindos da Coreia do Sul também, porquenãoné?).
Eu achava que seria legal. Mas não foi. Foi tipo UAU!!! Sério, que lugar bacana. Música EXCELENTE (parecia até que o João que tinha feito a playlist. haha), comida deliciosa (edamame por £2.95, “sanduichinhos” com um pão muito, muito macio, por £3.95 – dois por £7.50 e apimentadíssimas asinhas de frango por £4.50 – a cada duas, BEM GRANDES!) e, olha, cervejas japonesas bem interessantes. Saímos de lá sorrindo – pelas cervejas e pela experiência. :)
Endereço: 3 Appold Street – London – EC2A 2AF
ATENÇÃO: O Beer & Buns fica EM CIMA do K10. A porta é a mesma, mas você tem que subir a escada para chegar lá. Embaixo, é um restaurante japonês basicão. O “tchan” tá lá em cima!
Estação mais próxima: Liverpool Street (Linhas: Central, Metropolitan, Hammersmith & City e Circle + trem)
Na nossa opinião, a Beavertown é a melhor cervejaria de Londres! Lá, são produzidas cervejas com sabor impecável e com muita personalidade. Cervejas inesquecíveis! Dificilmente um apreciador irá se decepcionar degustando uma das opções apresentadas pela marca.
Apesar de ser possível encontrar as cervejas da Beavertown em diversos pubs de Londres e de outras cidades (a gente viu para vender em Bordeaux, França, e em Galway, Irlanda, recentemente), é no bar da cervejaria (o chamado tap room), que fica junto à fábrica, que se tem a melhor experiência possível. Aos sábados, das 14h às 20h, dez torneiras de chopp – com meio-pint custando £2 (ótimo preço, para os padrões londrinos) – fazem a alegria de quem vai até Tottenham Hale curtir um dia cervejeiro. Além disso, sempre há bons quitutes para quem não quer apenas tomar umas. Os fornecedores mudam a cada fim de semana, mas para você ter uma ideia, na primeira vez que fomos tinha porção de fritas (£2.50) e três tipos de hambúrguer (entre £6 e £7). Ou seja, pode esperar clássicos de pub. Vai sem medo!
Endereço: Units 17 & 18 – Lockwood Industrial Park – Mill Mead Road – Tottenham Hale – London N17 9QP
Estação mais próxima: Tottenham Hale (Victoria Line + trem), no norte de Londres
Depois de visitar esses cinco bares, saborear as delícias dos países que eles representam e degustar suas cervejas, talvez você tenha que rever sua resposta para a pergunta “você só ficou em Londres nessas férias?”, hein? :)
E aí, curtiu as dicas? Espero que sim. E que possa aproveitá-las em breve.
E se você conhecer outros bares que seguem essa linha, não deixe de comentar dando sua indicação. Ela pode tornar a viagem de outros leitores ainda mais completa. ;)
Cheers!
Até a próxima,
Nah
Quer mais dicas de bons pubs em Londres para tomar as melhores cervejas possíveis? Sugiro que leia estes posts:
Planeje sua viagem para Londres ou qualquer cidade
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Recado importante: nós encerramos as atividades do tour. Mantivemos o post no ar apenas para lembrar de um episódio que marcou muito nossas vidas. Se tiver alguma dúvida, deixa um comentário lá embaixo.
Faz cinco anos que João e eu conhecemos o mundo das cervejas artesanais. Desde então, sempre que o universo (ou o pub) permite, trocamos as cervejas comerciais por elas.
Não é questão de chatice ou frescurice, juro, é que basta um gole em uma cerveja feita só de água, malte, lúpulo e levedura (e algumas especiarias, por que não?) para qualquer um perceber que há um mundo cervejeiro incrivelmente melhor no universo das “craft beers”.
Grupo que fez história e participou da primeira edição da “Rota da cerveja artesanal em Londres”
Em pouco tempo degustando cervejas especiais você entende o lema “beba menos e beba melhor” e faz dele seu mantra. Chega de porres homéricos e de dores de cabeça nos dias seguintes! Não é preciso exagerar na dose para ser feliz. :)
Foi isso o que percebemos nesses anos vivendo (e estudando – já que agora, além de bebedora de cerveja, sou também uma Sommelière de Cerveja em formação) essa realidade.
Mas por mais que o mercado das “cervejas de verdade” esteja em franco crescimento, encontrá-las nem sempre é tão fácil. Muitas vezes é preciso sair das rotas tradicionais para sentar em um pub/bar e fazer um brinde com uma boa birra.
E isso não acontece só no Brasil. Dos milhares de pubs espalhados por Londres, os que servem as chamadas “craft beers” ainda são minoria.E sem ajuda, pode ser que eles passem despercebidos nos seus dias na cidade.
Masné, é por isso que estamos aqui! =D
Seus problemas acabaram! \o/
Participe do tour de pubs “A rota da cerveja artesanal em Londres”!
Dá o play pra ver o vídeo que preparamos para apresentar o roteiro.
Depois de termos visitado dezenas de pubs em Londres, escrevermos vários posts apresentando alguns dos melhores lugares para beber boas cervejas artesanais em Londres (tá tudo aqui!) e de escrevermos um belíssimo guia de pubs chamado “A rota da cerveja artesanal em Londres” (está em fase final de produção. Jájá anunciaremos o lançamento), resolvemos ampliar nossa ajuda aos ilustres cervejeiros que vêm à terrinha e apresentamos hoje o primeiro serviço do blog: o tour de pubs “A rota da cerveja artesanal em Londres”.
(Viu quanta gente animada pra participar? haha #adoida)
No nosso próprio pub crawl em Londres, vamos levar você para as ruas da terra da rainha para buscar as melhores cervejas locais e mundiais, falar sobre a história, a cultura e curiosidades de Londres e, de quebra, mostrar alguns dos lugares mais bacanas da cidade pra você admirar, fotografar e sonhar acordado. <3
Vamos passear juntos, beber juntos, rir juntos e curtir Londres juntos. Além disso, também colocaremos à prova nossos conhecimentos sobre a cidade, pois o percurso de cada tour será guiado por nós, e entre um pub e outro vai rolar umas aulinhas básicas sobre a cidade. ;)
Estamos mega empolgados com a possibilidade de curtir Londres com você que usa o blog para planejar seus dias em Londres, poder contar um pouco do que sabemos sobre a cidade para você e, claaaro, ajudá-lo a escolher boas cervejas para saborear enquanto descobre pubs sensacionais, aprende sobre a história da cidade, conhece gente bacana e se diverte.
Que tal, que tal? =D
Participe do primeiro tour de pubs do Pra Ver em Londres!
O nosso primeiro pub crawl já é semana que vem foi na semana passada e foi DEMAIS! =D
O ponto de encontro é NO MEIO da London Bridge (não é a Tower Bridge, tá? É a ponte que fica colada com a estação de mesmo nome). Em dias de tour estaremos lá com uma garrafa de London Pride ao alto aguardando a galera que vai se juntar a nós na rota da cerveja artesanal em Londres!
Se você vem a Londres futuramente e ainda não há datas disponíveis deixe um comentário que a gente conversa sobre a agenda futura, ok?
Em cerca de quatro horas juntos, curtiremos cinco pubs incríveis (onde tomaremos excelentes cervejas),visitaremos duas lojas que oferecem uma incrível variedade de cervejas artesanais e faremos um passeio inesquecível por uma das mais belas regiões de Londres.
Entre um pub e outro, vamos caminhar pelas margens do Tâmisa e contar curiosidades sobre a história e cultura de Londres.
“A rota da cerveja artesanal em Londres” é o primeiro e único tour de pubs de Londres feito em português e focado em combinar turismo e cervejas artesanais. Pensado para agradar os cervejeiros, mas, também, você que quer ouvir boas histórias e conhecer uma Londres diferente.
Tiraremos esse sonho do papel e levaremos um grupo para uma das regiões mais bacanas de Londres para degustar IPAs, Porters, Stouts e conversar muuuito sobre a terrinha que tanto amamos.
As vagas são limitadas e os participantes pagarão um preço especial (£25 por pessoa).
O tour de pubs “A rota da cerveja artesanal em Londres” inclui:
Passeio a pé por uma das mais belas regiões de Londres;
Visitação a cinco pubs com excelentes cartas de cerveja artesanal – ficaremos um tempo em cada um, para que você possa degustar tranquilamente suas cervejas enquanto troca ideia com os outros integrantes do grupo, faz perguntas, brinda, debate e ouve histórias;
Orientação na escolha das cervejas feita por uma Sommelière de Cervejas em formação (eu! =D);
Todo suporte para quem não fala inglês;
Encerramento com um jantar harmonizado em um pub*;
Boas histórias e informações sobre Londres;
Foto oficial do grupo;
Muita diversão;
Além de uma cópia do guia “A rota da cerveja artesanal em Lodres”, que apresenta mais de 30 pubs de Londres e que custará R$ 35 para quem não fizer o tour.
E aí, partiu descobrir a rota da cerveja artesanal em Londres? Garanta jááá sua vaga para não ficar de fora. E não esqueça: o próximo tour é dia 27/06, às 14h, saindo DO MEIO da London Bridge! ;)
Cheers!
Nah e João
*Cada participante do tour fica responsável pelo pagamento do que consumir.
Um segredinho antes do texto: O post de hoje é uma pequena amostra do que você vai ler no guia de pubs de Londres que estamos escrevendo. Vamos reunir dezenas de dicas de pubs cuidadosamente selecionadas para você que deseja ter uma imersão na cultura cervejeira londrina. A produção está a plenos vapores. Em algumas semas ele será divulgado. Se quiser mais leia o post Vem aí: Guia de pubs de Londres e nossa primeira cerveja.
A placa ao lado de fora do pub localizado em um beco que poderia ser o cenário perfeito para um crime de Jack, o Estripador anuncia que você está prestes a entrar em um ambiente mágico! O Ye Olde Cheshire Cheese foi REconstruído em 1667, após o Grande Incêndio de Londres de 1666. Não sei você, mas só de imaginar algo assim já me dá vontade de sair correndo pra lá conhecer.
Ainda mais quando você descobre que antes da reconstrução o prédio abrigou um mosteiro no século XIII e outros pubs com nomes diferentes até o Grande Incêndio rolar e mudar a história de Londres.
A gente já havia falado sobre o pub quando recomendamos cinco pubs em Londres, mas hoje ele voltou porque fizemos um vídeo (fim do post).
Há uma disputa intensa entre alguns pubs de Londres que dizem ser o mais antigo da cidade. Como aqui não somos donos da verdade pra dizer se é esse ou aquele, garantimos apenas que o Cheshire impressiona em todos os aspectos e vale muito a sua visita.
O pub é uma viagem. A serragem espalhada por boa parte do chão vai te fazer crer que um cavalo acabou de passar por ali. O espaço é todo de madeira, bem como antes do incêndio. Imagino como deve ter sido consumido rapidamente pelo fogo. A combinação madeira/serragem/cerveja, aliás, garante um cheiro único ao ambiente.
O casarão é dividido em várias salas, umas um tanto elegantes e outras mais focadas na bebedeira. Seja onde você acabar, estará em boas mãos. Cada cantinho do Cheshire tem seu charme garantido. Mas “cuidado” pra não se perder após umas e outras. É tanta escada e tanta sala que é fácil perder o rumo. Ou bater a cabeça no teto. =)
Pelo lado cervejeiro, prepare-se para se deliciar com diversos rótulos da Samuel Smith’s, uma pequena cervejaria da região de North Yorkshire, fundada em 1758, que é excelente. Ela é vendida tanto on tap (chopp) como em garrafas. Sugiro que desça até a adega subterrânea para beber nas mesas comunais. Uma experiência e tanto.
Uma coisa legal da Samuel Smith’s é que até hoje eles mantêm os métodos de preparo utilizados no início de sua história. Isso vai desde contar com seu próprio tanoeiro, um cara exclusivamente dedicado a produzir barris de madeira, até fazer entregas próximas em uma carroça conduzida por dois belos cavalos.
Passar algumas horas no Ye Olde Cheshire Cheese é garantia de beber bem e vivenciar uma aula de História. Programa certeiro pra todas as horas!
Pra mostrar melhor o pub por dentro editamos um trecho da palestra que fizemos recentemente no Congresso Nacional de Destinos de Viagem em que falamos sobre esse pub. Tem várias imagens legais pra você passear por dentro desse que é um dos mais históricos pubs de Londres.
ONDE FICA
Endereço: 145 Fleet St, London EC4A 2BU
Site: Não tem
Estação de metrô mais próxima: Blackfriars (District line – verde e Circle Line – amarela)
Dica: Vai sem erro no Fish and Chips e aproveite para conhecer os diversos rótulos da Samuel Smith’s.
QUANTO CUSTA UMA PINT
A partir de £4.
COMIDA
Comer em pubs é sempre uma incógnita. Às vezes a comida é deliciosa, às vezes asquerosa. Mas no Cheshire poder comer tranquilo e feliz. O fish and chips, por exemplo, é delicioso.
DESTAQUE
Em meio a tanta história e fatos curiosos é difícil escolher um destaque sobre esse pub, mas vale dizer que Charles Dickens era frequentador da casa. Seu clássico A Tale Of Two Cities (Um conto de duas cidades) tem trechos que se passam no pub. Além disso, o Cheshire Cheese também inspirou o clássico da literatura infantil inglesa The Cheshire Cat, o gato profético que disse à Alice uma das mais famosas frases da literatura: Se não importa aonde vai qualquer caminho serve.
Como sempre, nosso perfil no Google Plus reúne fotos que não entraram no post. Clica na foto para ver o álbum
E aí, gostou? É mais ou menos isso que você pode esperar do nosso guia de pubs que em breve será lançado. Além de reunir sugestões de alguns dos melhores pubs de Londres, sempre com várias fotos e descrições detalhadas, cada dica trará fatos curiosos e boas histórias para tornar sua viagem ainda mais rica e produtiva.
O guia ainda terá muitas dicas extras, mas por enquanto essa amostra que dei hoje tá de bom tamanho, né?
Existem alguns posts que são MUITO difíceis de escrever. Geralmente, são os que apresentam nossos lugares preferidos (e o medo de não conseguir colocar em palavras tudo que achamos?) ou, ainda, os de lugares que de alguma forma nos decepcionaram (e o medo de ofender?). O de hoje entra nessa categoria. Mas o motivo é completamente diferente. Chama-se ansiedade. :)
É que estamos aqui (sim, estamos. Nah e João escrevendo juntos!) para anunciar uma grande novidade. Uma, não. DUAS!
Sem enrolação, vamos direto ao assunto: vem aí nosso primeiro guia de pubs de Londres. E, de quebra, nossa primeira cerveja! A Pra Ver em Londres English India Pale Ale está fermentando… quase pronta. =D =D =D
Você pode imaginar a alegria desses dois cervejeiros, né? Nossa humilde cervejinha leva lúpulos ingleses na receita e foi pensada para ser uma digna representante da escola cervejeira inglesa. No guia, você terá acesso às nossas melhores dicas cervejeiras da cidade, conhecerá as microcervejarias locais, saberá tudo sobre os eventos cervejeiros que rolam anualmente em Londres e MUITO mais!
São dois filhos que estamos trazendo ao mundo, gente! hehe
Mas ambos ainda estão na barriga. #aLOUCA
Este post é apenas para dar um gostinho e para convidá-lo a participar da pré-venda do guia.
Quem cadastrar o e-mail no formulário abaixo terá um desconto especial na compra. E se você for um dos 30 primeiros, ainda ganha a nossa cerveja de presente.
Que tal?
Ela terá este rótulo LINDO:
Estamos APAIXONADOS. <3 <3 <3
E aí, vai querer o desconto e uma garrafinha de Pra Ver em Londres English India Pale Ale pra beber enquanto lê o guia? :)
A cerveja tem uma produção superlimitada. Fizemos mesmo apenas por diversão. E poder compartilhar um pouco dessa alegria com você que nos acompanha é bom demais!
Estamos filmando todo o processo de produção da nossa birra e produzindo um mini-documentário. Encerramos o post de hoje com um aperitivo pra você:
Daqui umas semanas sai o filme completo. E o guia, claro. Fique de olho aqui no blog (e na sua caixa de e-mails) para garantir o seu. ;)
Cheers!
Bom fim de semana!
Beijo/abraço de um casal megafeliz,
Nah e João
PS: As novidades não acabam aí. Logo, logo tem mais. Contamos tudo em breve! ;)
Que a gente curte muito uma boa cerveja você já deve estar careca de saber, né? Já fizemos vários posts sobre pubs (estão todos reunidos neste link), volta e meia aparece por aqui foto da gente segurando uma cerveja nas mãos, falamos de cerveja o tempo todo… enfim, provas de que somos “cervejeiros de carteirinha” não faltam.
Bebendo boas birras em Milano, no incrível Birrificio Lambrate (post aqui. Leia que vale a pena. É uma dicona!)E em Londres, a Draft House tem seeempre boas cervejas pra saborear… Olha o post aqui!
*Spoiler alert: vem novidade cervejeira por aí. Aguarde e verás. huhuhu*
Por isso, depois de produzir uma série de posts sobre cervejas inglesas para o incrível blog Entretenha-me (da minha amiga Thalita Uba, que escreveu para a gente a série “Act like a local” – tudo aqui!), pensei que devia trazer as indicações de lá pra cá. Quem mais além de você que tá sempre por aqui merece dicas tão boas? :)
As escolhidas foram quatro delicinhas que são presenças constantes na nossa geladeira – e que também estão entre as nossas escolhidas nos pubs (as provas estão nas fotos, que, como você vai ver, foram retiradas dos nossos perfis no Instagram).
A boa notícia é que dá para encontrá-las no Brasil também. Ou seja, são excelentes pedidas para quem está em Londres (e vai encontrá-las por uma bagatela!) e também para quem está planejando visitar a cidade logo (pra começar a se sentir na cidade mesmo de sair do nosso país).
Bora saber quais são as selecionadas?
London Pride: como não se orgulhar?
Inicio apresentando uma das cervejas mais clássicas de Londres (talvez A mais clássica), que pode não ser a melhor da cervejaria que a produz (Fuller’s), mas que com certeza faz por merecer toda sua pompa: a London Pride.
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Descrevo-a assim… Com uma London Pride na mesa (e já servida no copo – que não pode ser de requeijão, por favor!), feche os olhos e se imagine em um antigo pub no subúrbio de Londres. Lá pela zona 4, 5. Isso, um pub em que o dono sabe de cabeça qual “pint” você vai pedir e até mesmo quantas pints vai beber em uma hora.
Imagine a sua London Pride chegando, com dois dedos de uma espuma branquinha. Aproxime o copo da sua boca e, antes de beber, sinta os aromas de lúpulo floral (variedades Target, Challenger e Northdown, de acordo com a própria cervejaria), frutado e caramelado.
Dê o primeiro gole ainda de olhos fechados e procure sentir no paladar o caramelo e o delicioso armagor frutado que fica na boca.Hummm…
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Chegou a hora de abrir os olhos e apreciar sua cor acobreada e saborear golinho por golinho o orgulho de Londres! Bom demais, né?
Apesar de ser uma cerveja não muito encorpada (eu costumo preferir as “gostosonas”), a London Pride tem uma ótima drinkability (conceito subjetivo que mede quanto a cerveja é “bebível” e agradável ao paladar) justamente por não ser tão enjoativa, e o final amargo saboroso vai te conquistar.
Como uma boa cerveja de pub, a London Pride harmoniza bem com salsichas, linguiça, grelhados e costelinhas. Tudo muito light, né? =D
Agora é com você!
Experimente o orgulho de Londres, escolha bem o acompanhamento e se torne um fã dela e da marca. Por falar em marca, três comentários:
– Fizemos o tour pela cervejaria, que fica em Chiswick, e ADORAMOS. O post ainda está fermentando, mas logo sai dessa torneira de chopp aqui. hehe Olha o caminhão que vimos saindo de lá:
A photo posted by Joao Guilherme Brotto (@joao_brotto) on
Young’s Special London Ale: uma “Real Ale” especial
No final da década de 1960, iniciou-se no Reino Unido um movimento independente e sem fins lucrativos chamado CAMRA – Campaign for Real Ale (Campanha pela Autêntica Ale – clique aqui para conhecer), que nada mais era do que uma forma de protesto contra a diminuição da qualidade das cervejas britânicas da época.
O CAMRA lutava não apenas pelas cervejas, mas também pela cultura dos pubs, dos pequenos produtores e dos direitos dos consumidores. Os anos se passaram, o CAMRA cresceu e continua apresentando aos consumidores as verdadeiras Ales, aquelas que são produzidas com ingredientes de qualidade, passam por processos de fermentação em boa parte naturais e que preservam as características tão importantes desse estilo de cerveja tipicamente britânico.
E é uma “real Ale” a minha segunda indicação de cerveja londrina que você precisa beber. Estou falando da Young’s Special London Ale.
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Bastou um gole para a Special London Ale me conquistar.
Bastante maltada, mas também com boa quantidade de lúpulo, ela é o equilíbrio (quase) perfeito em termos de cerveja. Com um aroma delicioso (que não sei descrever, experimenta para entender!) e sabor frutado, ela vai te conquistar, não tenho dúvidas disso.
O teor alcoólico é de 6,4% e oficialmente a Special London Ale é descrita como encorpada, macia, levemente condimentada e complexa.
Vai uma aí? :)
Já provamos outros rótulos da Young’s e recomendo demais a Double Chocolate Stout. Conheça o site oficial (aqui) e curta a página no Facebook (aqui) para ficar por dentro de tudo o que rola na cervejaria.
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Claro que não abandonei os bons vinhos Malbec, Cabernet Sauvignon e outros tantos tintos da vida, mas juntei a eles excelentes cervejas tipo Porter, Stout, Dunkel, etc. Afinal, uma cervejinha escura também esquenta, minha gente. =D
E Londres, como uma terrinha conhecida por ser gelada, possui ótimos exemplares de cervejas aquece-corpitcho. Caso da minha terceira sugestão, a Meantime Chocolate Porter.
Logo de cara, ao derrubar os primeiros “mls” na minha tulipa, encantei-me com o aroma dessa cerveja. Sério. É sensacional e difícil de descrever. Senti bastante o aroma característico do chocolate amargo, mas também os maltes torrados clássicos de uma boa Porter.
No primeiro gole, foi essa deliciosa combinação de malte torrado + chocolate amargo que me conquistou e me fez entender por que essa cerveja já foi premiada em grandes competições – como o a International Beer Competition de 2005 (quando levou pra casa a medalha de bronze).
Dizem os experts que a Chocolate Porter da Meantime possui notas pronunciadas de baunilha que fundem o malte ao chocolate, deixando uma sensação sedosa e reconfortante ao paladar. A parte da baunilha eu confesso que não senti, mas a suavidade dessa cerveja, que proporciona a sensação descrita acima, é realmente impressionante.
Harmoniza bem com caçarolas, carnes assadas e comida mexicana, e vai muito bem com sobremesas de frutas ou pudins. Dá para imaginá-la combinando com um brownie caprichado ou um petit gateau bem feitinho. Ô, delícia! <3
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Pois é, eu sei, é incrível demais. Mas, ó, não é cerveja pra tomar porre, viu? Dá pra dizer “um é pouco, dois é bom, três é demais!”. E não tô falando isso por causa do teor alcoólico, não, os 6,5% não são impeditivos para repetir a dose, mas é que essa combinação, apesar de deliciosa, pode enjoar se consumida em excesso.
Lembre-se disso antes de sair bebendo todas pra depois não vir me xingar. Não é à toa que muitas cervejarias adotam o lema “beba menos e beba melhor” – e a gente também, aliás. :)
Fuller’s London Black Stout: embarque sem medo!
Londres é uma cidade de muitos ícones. Nem é preciso conhecer a cidade pessoalmente para saber que existe um tal Big Ben, que na beira do seu imponente Rio Tâmisa há uma roda gigante que apresenta uma bela vista da cidade, que tem uma Rainha que “comanda” tudo por lá há mais de 60 anos, etc. etc. etc.
E dentre tantos símbolos, os do transporte também são reconhecíveis. Quem nunca viu o logo do metrô da cidade? Ou, então, não assistiu Notting Hill e de cara reconheceu os ônibus vermelhos de dois andares? Junto a eles existe ainda o black cab, táxi característico da cidade que circula mostrando que TUDO naquela cidade é peculiar, é único.
E foi justamente para homenagear esse último ícone, o black cab, que em 2011 a cervejaria Fuller’s (a mesma que produz a London Pride) lançou a London Black Stout, cerveja “made in London” que encerra as recomendações de hoje.
Confesso que foi uma escolha difícil, porque “a terra da Rainha” oferece muitas boas cervejas, mas bastou um gole dessa belezinha para eu ter certeza que não podia deixar de apresentá-la…
A humilhação já começa pelo rótulo. Além do táxi, que dá nome à cerveja, dá para identificar London Eye, Big Ben, St. Paul’s Cathedral e até o Pepinão (The Gerkin) no fundo.
Aí você abre a garrafa, serve seu copo (se for sua English Pint, melhor) e a experiência começa. Com uma boa formação de espuma, uma cor bem escura e um aroma delicioso, essa dry stout da Fuller’s no copo lembra muito a clássica Guinness – aliás, houve até quem dissesse (Chris Hall, da revista Rum & Reviews) que a Fuller’s London Black Cab Stout seria o motivo para você deixar de beber Guinness. JURO. Clique aqui para ler.
E quer saber? A gente assina embaixo! :)
O júri técnico apresenta as seguintes informações sobre ela:
Teor alcoólico: 4,5%
Elaborada com cinco tipos diferentes de malte: Ale Malt, Imperial Malt, Crystal, Chocolate Malt e malte de aveia
Os lúpulos utilizados foram os ingleses Fuggles e Goldings
Seu final é seco
Como apreciadora, eu digo: que cerveja boa! Quando a saboreamos pela primeira vez, tínhamos comprado apenas uma garrafa e ficamos na vontade de mais umas três. PELO MENOS! =D
Essa é uma daquelas cervejas que tem tudo na medida certa, sabe? Amargor, toque de café, toque de chocolate… é tudo bem equilibrado. Como se não bastasse, ela ainda é linda. Uma garrafa pra guardar na estante e admirar sempre que se quiser pensar em uma boa stout que venha de Londres. Um táxi para embarcar sem medo!
Pra beber em Londres e em qualquer lugar do mundo
Como post inaugural sobre cerveja, acho que temos aqui uma ótima seleção. Concorda? Mas poderíamos indicar vááárias outras birras tipicamente londrinas que valem o gole.
Então, encerro o post perguntando: posso continuar a fazer posts assim? Deixa um comentário com sua opinião e, também, com cervejas que gostaria de ver “resenhadas” por aqui. Se o retorno de vocês for positivo, farei mais posts assim.
Sério, a gente tem uma lista interminável de boas dicas pra te dar, mas como dividimos a atenção desse filhão com quem paga as contas numa proporção meio Davi e Golias nem sempre sobra tempo pra vir aqui. E como faz falta, viu?
Mas acho que hoje a espera será compensada! Reuni alguns dos pubs mais incríveis de Londres. Isso levando em conta nosso rigorosíssimo sistema de análise e avaliação pra filtrar o melhor pra você ver em Londres. ;)
Só tem pub cinco estrelas aqui!
Vai lá… é fato que a cada esquina você vai acabar dando de cara com um pub em Londres. Certamente vai entrar em vários incríveis, mas alguns realmente são um tanto sem alma. Ainda mais se você leva a sério o lance de viver experiências legais e diferentes.
Eu fechei esse top 5 a partir de uma lista com dezenas e mais dezenas que frequentamos. Somos ratos de pub e não negamos. =D
São cinco pubs com características bem diferentes. Tem o clássico, aquele com uma vista, o cervejeiro artesanal, o histórico e o inusitado. Bora?
The Pilot
No nosso Google+ tem um monte de foto legal dos pubs. Clique aqui para conferir.
É bem provável que você nunca passasse perto dele, a não ser que more ou se hospede em North Greenwich, nos arredores da O2 Arena e de uma das entradas do teleférico de Londres (lembra dele?).
Mas o The Pilot é, sem exageros, um dos mais incríveis pubs que já entrei. Em muito em razão da decoração. Um ambiente ultra clássico que vai fazer você se sentir dentro de um barco. É tudo impecável, do mais fino jeito que os ingleses tanto manjam. As poltronas vão te engolir fácil por horas se você se permitir. Ele é lindão!
E, de quebra, ainda é “assinado” pela cervejaria Fuller’s, que garante a variedade e a alta qualidade das pints e cervejas engarrafadas. A Fuller’s é uma verdadeira instituição londrina e casa perfeitamente com o astral do Pilot.
Estação de metrô mais próxima: North Greenwich (Jubilee line – cinza)
Dica: o The Pilot fica fora do circuito turístico tradicional, mas chegar lá é rápido e fácil de metrô.
Ye Olde Cheshire Cheese
O Google+ está cheio de fotos legais de todos os pubs. Aqui!
Há uma disputa intensa entre alguns pubs de Londres que dizem ser o mais antigo da cidade. Como aqui não somos donos da verdade, mas seguidores e contadores de boas histórias, no nosso top 5 está um dos que brigam forte nessa disputa.
O Ye Olde Cheshire Cheese foi reconstruído em 1667, um ano após o Great Fire Of London, o trágico incêndio que destruiu toda a cidade. Uma história incrível aliás, que você pode ver de perto no imperdível Museum of London.
O Cheshire é uma viagem. A serragem espalhada por boa parte do chão vai te fazer crer que um cavalo acabara de estar ali. O pub é todo de madeira, bem como antes do incêndio. Imagino como deve ter sido consumido rápido pelo fogo. A combinação madeira/serragem, aliás, dá um cheiro único ao ambiente.
O casarão é dividido em várias salas, umas um tanto elegantes e outras mais focadas na bebedeira. Seja onde você acabar ficando, estará em boas mãos. Cada cantinho do Cheshire tem seu charme garantido.
Comer em pubs é sempre uma incógnita, mas almoçamos lá e estava tudo ótimo. A carta de cervejas é muito boa também! Vários rótulos da Samuel Smith, uma pequena cervejaria da região de Yorkshire, fundada em 1758, que é excelente. O Cheshire é um programa certeiro pra todas as horas!
Endereço: 145 Fleet St, London EC4A 2BU
Site: Não tem
Estação de metrô mais próxima: Blackfriars (District line – verde)
Dica: Vai sem erro no Fish and Chips.
The Cock Tavern
As fotos do Cock Tavern também estão no Google+. Confira!
Apesar do nome que facilmente faz pensar ser um pub classudo, o Cock Tavernnão é o bar pra pedir alguém em casamento. Tem cara e jeito de velho, sujo e mal cuidado. Mas não é sujo não, fique tranquilo! ;)
Ele é incrível e tem um argumento e tanto pra te convencer a tomar uma lá: os caras têm, literalmente a seus pés, uma linha preciosa de cervejas londrinas ultra exclusivas.
No porão da casa em que você vai beber, a Howling Hops, micro cervejaria responsável por boa parte da carta de cervejas do pub, faz sua magia. A cerveja é feita alguns degraus abaixo!
E olha só que legal o que diz o site dos caras:
Nós produzimos nossa cerveja em lotes bem pequenos. A maioria vai para o The Cock Tavern. Se você tem interesse em comprar como atacadista por favor não fique ofendido se não pudermos vender para você. Nosso estoque é muito limitado.
Ou seja, dificilmente você irá encontrar a Howling Hops em uma loja qualquer ou mesmo em outro pub. Uma experiência pra marcar uma viagem. Vai na minha!
O Roebuck não foge muito do que você pode esperar de um pub. Variedade honesta de cervejas, ambiente clássico e boa comida. Mas, na boa, ele nem precisava de tudo isso. Isso porque ele tem uma das mais belas vistas que você pode ter do Tâmisa em Londres.
O Roebuck fica pertinho do Richmond Park, talvez o mais incrível e exótico parque de Londres. Ele é a maior área verde urbana do Reino Unido. Não se assuste se ver veados correndo livres por lá. Já falamos sobre ele e toda a região de Richmond aqui. Tem fotos lindas! É um programa fácil e excelente pra um dia todo. Começando pelo centrinho de Richmond, que é praticamente uma mini cidade. A partir dali você pode subir o morro em uma caminhada de uns 30 minutos pra curtir o parque e finalizar o dia com uma pint em um banco em frente ao Roebuck assistindo esse por do sol de babar.
Endereço: 130 Richmond Hill, Richmond, Surrey TW10 6RN
Ele já entrou em uma lista linda do Thrillist (um site que super recomendamos, aliás) como um dos 21 melhores “bares de cerveja” do mundo. Fácil entender por quê.
O Euston Tap está cravado dentro do que restou do Euston Arch, o antigo portal de entrada da estação que leva o nome do pub e fora construído em 1837.Boa parte dele foi botado abaixo em uma reconstrução feita em 1961. O que sobrou da fachada da era Vitoriana, que lembra os primórdios da então Londinium fundada pelos romanos, hoje abriga um bar único.
O Euston Tap tem tudo pra ser o menor bar que você já entrou na vida. Mas sua grandeza está na sensacional variedade de cervejas on tap (chopp) e em garrafas. Vale um destaque para as cores do lugar. Meio escuro, meio azul, meio roxo. E pela viagem que é estar bebendo em uma antiga estação de trem.
Estação de metrô mais próxima:Euston (Northern Line – preta)
Dica:Dá pra esticar uma passadinha na Euston Tap facinho antes ou depois de um passeio em Camden Town. As estações são quase vizinhas. Ah, e de outro lado rua fica o Cider Tap, casa igual a Euston, só que especializada em cidra.
Olha, na boa, se eu fosse você eu não deixaria de ir em nenhum desses pubs.
A gente conhece algumas boas dezenas de pubs. Foi duro fechar esse top 5. Se você não abre mão de conhecer pubs não baladados e provar boas cervejas artesanais em Londres a listinha é obrigatória!
A gente ainda tem, no mínimo, uns 10 pubs não menos do que incríveis pra indicar. Se você tiver afim de conhecer comenta aí que eu coloco na agenda. ;) Ah, e se você tiver outra boa dica de pub não deixe de compartilhar com os outros leitores!
Cheers!
Outros pubs que já escrevemos sobre
Não é porque não estão no top 5 que não valem sua visita. Pelo contrário. Os sete pubs e cervejarias listados abaixo não são menos do que sensacionais!
PS: Como disse nas legendas das fotos, nosso Google+ tem um álbum completo feito especialmente para este post. Clique aquie confira!
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Nossa caça às melhores cervejas de Londres já nos rendeu algumas boas surpresas.
Em um sábado qualquer de inverno seguimos rumo a Hackney pra conhecer a Crate Brewery.
Fiquei sabendo da cervejaria batendo um papo com um cara da Utobeer, uma espetacular loja de cervejas no Borough Market – que já te apresentamos aqui. Ele me confidenciou seus lugares preferidos pra tomar uma boa artesanal Londres adrento. Dica melhor que uma dessa não há, certo?!
A Crate vale a visita já antes de você chegar. Descemos do overground em Hackney Wick, área industrial meio abandonada meio alternativa no leste londrino. Quando saímos da estação parecia que estávamos em uma cidade fantasma…
Um ‘senhor’ vento gritando no ouvido, quase ninguém na rua e um ‘pra que lado vamos?’ no ar. Talvez em um dia de semana a região seja mais movimentada, mas é sempre legal encontrar esses lugares meio largados em Londres.
Grandes depósitos e oficinas mecânicas dividem o espaço com gente criativa que vive em barcos e se diverte colorindo muros e fachadas.
A Crate Brewery
A Crate fica à beira do Lee River que, ao menos por ali, é um calmo canal e está a 20 metros de uma bela vista para o Estádio Olímpico. Um pôr do sol naquela região é daquelas coisas que fazem a vida valer a pena.
À esquerda, na foto de cima está a Crate. Na foto de baixo, do outro lado da ponte que fiz a foto, o Estádio Olímpico
Já na Crate, que estava bombando, nos sentamos ao lado de uma jovem família com uma pale ale local na mão.
Há algumas mesas, uma pequena sala com um sofá e uma área comunal. O bar fica em uma antiga fábrica e as características cruas permanecem. Pé-direito alto, janelões, colunas de sustentação no cimento, móveis feitos de materiais reaproveitados e por aí vai.
Antes de ir pra lá eu havia pesquisado que a pizza dos caras seria digna de um Cinco Estrelas no Guia Pra Ver Em Londres de qualidade.
E era!
A pizza faz a visita valer mesmo pra quem não curte cerveja. Massa fininha, molho muito saboroso e vários sabores no menu. Eles assam ali mesmo em um grande forno de pedra. A cozinha está no mesmo ambiente do bar .
A fachada é discreta, mas o que tem dentro…Vista de uma das entradas do bar
A Crate leva cinco estrelas no nosso crítico grau de avaliação por todo o conjunto da obra: cerveja bueníssima, comida, ambiente e astral. Vai sem erro! Os pints ficam entre £3.50 e £4. As pizzas, se não me falha a memória, entre £11 e £15. Em tese são individuais, mas quebram um bom galho pra um casal.
Quer fazer um tour de pubs em Londres dedicado à cerveja artesanal?
A gente criou a “Rota da cerveja artesanal em Londres”, um tour guiado pela gente em que visitamos alguns pubs incríveis que a gente selecionou a dedo pra você degustar algumas das melhores cervejas de Londres e do mundo! O tour combina os pubs com um passeio a pé pelos arredores da Tower Bridge. No trajeto, contamos curiosidades e fatos históricos sobre a cidade. Para saber mais detalhes dá o play no vídeo ouclica aqui.
Um passeio diferente pelos arredores do Parque Olímpico
Voltando à Crate: Se você não ficar ali por horas tomando todas, o que é bem tentador, vale esticar o passeio pelo canal pra admirar a região, cheia de arte nas ruas e casas-barco no rio. Quem nunca quis morar numa dessas, hein?
A uns 15 minutos de caminhada pelo canal a partir da Crate (mapa no fim do post) você chega ao Stour Space, uma galeria de arte/espaço dedicado a empresas criativas em desenvolvimento.
Lá dentro fica o café The Counter, onde você pode tomar um bom café coado na hora com grãos especiais e saborear um bolinho de cara para o Estádio Olímpico. E com preços bastante justos. Uma coisa muito legal de lá é que eles fazem a torra do café ali mesmo quase que diariamente. Se você gosta de café em um nível elevado como eu vai curtir demais!
Pode incluir sem medo esse ‘tour’ na agenda pra curtir um dia diferente e cheio de coisa boa feita em Londres e para Londres.
Como chegar
Crate Brewery: The White Building, Unit 7, Queen’s Yard, E9 5EN,
A forma mais fácil de chegar é via Stratford. A estação de Hackney Wick fica a uma parada da estação construída para atender a demanda das Olimpíadas. Os mapas abaixo ilustram o caminho.
Mas sempre vale a dica de usar a ferramenta do Transport for London (TfL) para traçar sua rota.
*Como já deu para ver pelo título do post, tem Amy Winehouse no Pra Ver em Londres hoje! E não tem como falar nessa diva sem usar algumas das músicas mais marcantes da sua (infelizmente) curta carreira como pano de fundo. Pra começar, a trilha que abre nossos vídeos. Dá o play e vem conhecer o The Hawley Arms com a gente!*
Camden Town era a casa de Amy Winehouse em Londres.
Oficialmente, a diva da voz marcante, do inegável carisma e das tristes histórias envolvendo álcool e drogas morava no número 30 da Camden Square:
Mas quem conviveu com ela afirma que quase dava para chamar de sua casa o número 2 da Castlehaven Road. É nesse endereço que fica The Hawley Arms, pub que ela sempre afirmou ser seu favorito em toda Londres.
Como fãs da eterna diva (vê-la ao vivo foi um dos momentos mais especiais das nossas vidas), num sábado chuvoso de dezembro do ano passado João e eu resolvemos fazer um tour “Amy” em Camden.
Passamos alguns minutos parados na frente da casa dela pensando em como seria louco se ela ainda vivesse ali e estivesse curtindo uns drinks lá dentro enquanto a gente tietava na porta e, na sequência, fizemos a pé (em cerca de 15 minutos) o trajeto que ela deve ter feito um milhão de vezes, nos mais diferentes estados mentais: rumamos para o Hawley Arms.
O pub
Por mais que Amy fosse conhecida por suas loucuras, basta assistir a vídeos antigos dela para perceber que a doidona tinha em sua essência um lado pacato, sereno e encantador.
E seu pub preferido em Londres também é assim. Apesar de movimentado, com os clássicos barulhos de bar (pints sendo servidas, brindes sendo feitos, boa música rolando, etc.), The Hawley Arms é um pub aconchegante e com uma atmosfera calma quase surpreendente.
A decoração intimista, a luz baixa, as “luzinhas de Natal” que dão um ar romântico ao pub, as flores espalhadas pelas mesas e pelo balcão… Tudo isso contribui para que em pouco tempo no The Hawley Arms qualquer um entenda por que ele era o pub preferido de Amy Winehouse.
Ah, e lá ela não era só cliente, não. Frequentadores assíduos do bar contam que muita vezes ela passou para “o lado de lá” do balcão e serviu bebidas aos clientes como se fosse uma bartender qualquer. Além disso, não foram poucas as vezes que ela decidiu dar uma canja no seu pub do coração.
Já pensou ir tomar uma cervejinha despretensiosa no bar e, sem mais nem menos, ver Amy Winehouse no palco? Pois é, lá isso era possível… #suspiros
… e se sua cerveja fosse tirada por ela? Acho que eu não bebia. Eternizava em uma garrafa. haha #alouca
Mas o que mais chama a atenção no The Hawley Arms o é a maneira como os donos do bar lidam com a fama que Amy trouxe ao pub. As homenagens à cantora são discretas. Uma foto autografada aqui, uma bonequinha ali, um milhão de mensagens nas portas dos banheiros (várias em Português, inclusive) e… só. Não há abuso da figura da cantora para se promover. E a gente achou isso muito digno.
Sabe como é, né, sempre tem quem queira se promover usando a imagem dos outros. Mas isso não rola ali. E isso dá ao pub uns pontos extras. :)
Também justificam pontos extras na escala de avaliação do Pra Ver em Londres os diferentes ambientes do The Hawley Arms. A cada andar (e a cada passo) uma surpresa. Por mais que o objetivo seja ir lá para bater um papo e tomar uma cervejinha você acaba se entretendo com tudo. E isso é muito legal!
E como se não bastasse tudo isso, no fim (quer dizer, pra nós foi no fim, porque só observamos na saída) Amy ainda dá aos visitantes do The Hawley Arms o seu tchau…
Perdão pela qualidade da foto, gente, mas tava chovendo e eu apressei o marido fotógrafo porque não queria tomar chuva. haha Perdoados? :)
Demais, né? Eu quase chorei quando a vi ali. Para os desatentos, #ficadica: ela tá na primeira janela da esquerda, no alto! ;)
Mas nossa passagem pelo The Hawley Arms foi rápida. Isso porque apesar do ambiente agradável e da energia booooa, esse não é o melhor pub das redondezas para quem curte boas cervejas. Lá você só encontra as comerciaizonas.
Pra quem faz parte da nossa tribo (a dos que curtem cervejas artesanais), ali pertinho tem um bar da Brew Dog (detalhes neste post) e um da Camden Town Brewery (tema deste post). A nossa dica é: vai ao Hawley Arms, faz um brinde à eterna diva e se quiser boas birras se manda pra algum desses dois outros bares. Lá você vai ser feliz cervejeiramente falando. ;)
Aliás, temos outras dicas de bons bares com cervejas artesanais na região de Camden, mas isso é assunto para outros posts. Pode esperar.
Gostou do The Hawley Arms e quer visitá-lo? Tá aqui o mapa pra você chegar lá de boooa – já com a casa da Amy marcada também (aproveite para observar como as estações “Camden Town” – Northern Line, preta – e Camden Road – Overground – ficam pertinho dali):
Ah, e já que você vai estar na área, aproveite para curtir Camden Town como um todo (o bairro é cheio de coisa bacana pra ver, comprar, comer!) e, se ainda tiver disposição, passear também pelo Regent’s Canal. Vale muuuito a pena! :)
Viu só? O post que era pra ser a dica de pub da Amy Winehouse acabou virando um roteiro de um dia. :)
Acho que o ideal mesmo é inverter as bolas: faz primeiro o tour por Camden, pelo canal e depois se manda para o pub e para os bares para fechar o dia com chave de ouro. Que tal?
Só não esquece de colocar Amy Winehouse na playlist, hein? ;)
Cheers!
Até o próximo post.
Beijobeijo,
Nah
—
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Com ela você sabe de tudo que rola aqui no blog em primeiríssima mão!
The Kernel. Anote esse nome. Cervejaria de Londres que produz excelentes cervejas. Pode pedir uma!
Nos últimos cinco meses, uma das coisas que João e eu mais fizemos em Londres foi caçar pubs e bares que oferecem uma boa carta de cervejas artesanais. É que sabe como é, né, os pubs clássicos são lindos e, well, clássicos, mas para os cervejeiros de plantão eles não são as melhores opções, pois na maioria dos casos vendem apenas as cervejas comerciaizonas e algumas Ales (que a gente ama, por sinal). Pois é, pois é. True story.
Mas isso não é motivo pra dizer que Londres não é uma cidade boa para os apreciadores de cervejas diferenciadas. Obviamente que não. Muito pelo contrário. A cena de “cerveja artesanal” está crescendo exponencialmente na cidade nos últimos anos e cada vez mais é possível encontrar bons bares e cervejarias locais espalhados por TODOS os cantos da nossa lovely London.
Boa parte das nossas descobertas aconteceu via pesquisa na internet, mas algumas delas aconteceram ao acaso, andando na rua.
Aconteceu assim com o bar maravilindo que a gente apresenta pra você hoje. E, pasme, isso aconteceu DUAS vezes…
Na tentativa frustrada de tomar uma cerveja em um pub que antigamente era frequentado por George Orwell (frustrada porque achamos o pub sem graça), do nada o João avisou The Draft House e soltou um: “esse bar tem cara de bom”.
Dito e feito. Marido esperto tem faro pra cerveja boa! =D
Apesar de pequenininho, o bar tinha uma carta de cerveja impressionante. Boas opções tanto “on tap” (chopp) quanto em garrafas. Além disso, o cardápio de hamburgueres era daqueles de encher a boca d’água.
Porém, contudo, entretanto, por ser pequeninho e ser sábado, o bar estava lotado, e simplesmente não tinha como sentar e comer tranquilamente.
Bebemos nossas cervejinhas (preços variando entre £3,95 e £4,95) e partimos comer uma pizza na pizzaria italiana ao lado – dica para outra hora. ;)
Goodge Street!Saímos de lá com gostinho de “queremos mais”. Quem sabe essa combinação?
The Draft House Tower Bridge
Por isso, quando algumas semanas depois, em um sábado ensolarado e quente de janeiro (juro que estava quente!) nos deparamos com um segundo The Draft House, desta vez a duas quadras da apaixonante Tower Bridge, demos pulinhos de alegria – e resolvemos parar para tomar “uma” cervejinha.
Mais uma vez, a variedade de boas birras artesanais surpreendeu. E depois que tomamos a primeira, a segunda e a terceira uma chuva torrencial começou. Até aí, nosso amigo Ericson já tinha chegado e o que era pra ser “umazinha” virou uma tarde regada a boas beras.
Uma viagem cervejeira: escocesa, americana, dinamarquesa e londrinas pra você escolher a(s) sua(s) preferida(s)As opções “on tap” e seus preços
Aproveitamos, claro, para comer por lá. E, minha gente, que delícia de hamburguer, viu?Saboroso que só. O João foi de fish and chips e disse que era EXCELENTE (nas palavras dele, tão bom quanto o do Poppies). O mano Ericson também curtiu a pedida dele – hamburguer com DUAS onion rings, people. =O
Achamos os preços bem bons. Meu hamburguer custou £6,75, o do Ericson, £9 e o fish and chips do João £10,75 – e era GIGANTE. O menu completo (com preços) está aqui.
Dá uma olhada:
<3 <3 <3 Bom demais. Tô topando repeteco. haha
Além disso, o ambiente é muuuito gostoso. Vários quadros bacanas espalhados pelas paredes, uma área reservadinha pra quem vai lá mais com o objetivo de comer do que beber e até uma referência aos Beatles… <3
Pausa pro sonzinho maneiro:
Ou seja, mais um bar que a gente recomenda MUITO – especialmente para os amigos fãs de cervejas artesanais. Na nossa avaliação super criteriosa ganhou…
5 merecidas estrelas, claro. :)
Saímos dos dois bares The Draft House que visitamos super satisfeitos com tudo: atendimento, preço, variedade de cervejas, localização e comida, e especialmente este da Tower Bridge, que é maior, vale a pena até para quem não é tão fã de birra, mas quer fazer companhia pra alguém que curte. ;)
Como diz o título do post, é possível encontrar The Draft House em cinco pontos da cidade, por isso não vou dizer aqui como chegar a cada um. Para saber qual é o mais próximo da sua casa, hotel, hostel, apê alugado, etc. e programar sua visita clica aqui.
Depois, volta aqui contar pra gente o que achou, hein?
É sempre muito bom saber sua opinião. Aliás, se você tiver outro bar de boas cervejas para recomendar pra galeura use os comentários para isso. E bora beber menos, mas beber melhor.
Cheers!
Boa sexta-feira.
Nah…
… e João (e Ericson) também. :)
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Ah, só mais uma coisinha: não vai embora sem antes assinar nossa newsletter. Com ela você recebe as novidades do blog em primeira mão. ;)
Quando o assunto é comida a fama de Londres não é das melhores. Certa vez, alguém disse que se comia mal na capital inglesa, e essa história se propagou. Mas basta um olhar mais atento para ver que, na verdade, isso é uma grande mentira!
Masné, é por isso que estamos aqui! =D
